„Gourmetküche & Ruhe am Rande des Harzes.“
Mitten auf dem Land und doch nur wenige Kilometer von der lebendigen Universitätsstadt Göttingen entfernt, genießen Sie im 4-Sterne Superior Romantik Landhaus Biewald im alten Ortskern von Friedland die klassisch französisch basierte Gourmetküche von Spitzenkoch Daniel Raub und eine wunderbar ländliche Idylle zwischen grünen Wiesen und historischen Fachwerkhäusern.
Ihre Gastgeber
Familie Raub führt das Romantik® Landhaus Biewald mit vollem Herzblut und Engagement. Für die Genießer Stube hat Daniel Raub in der Vergangenheit bereits einige Michelin-Sterne erkocht und sein Blick für Genuss und Gastgebertum ist stets in die Zukunft gerichtet. Gemeinsam mit seiner Familie und Hund Keks empfängt er Sie mit offenen Armen und freut sich schon darauf, für Sie kochen zu dürfen.
Genussziel in der Mitte Deutschlands
Zimmer
Unsere Ausstattung
Unsere Angebote & Specials
Natürliche Genussküche in bester Qualität
Nachhaltigkeit
Ein Herz für die Natur: Das Romantik® Hotel Landhaus Biewald bezieht 100% grünen Strom für das Hotel, das Restaurant und die E-Ladesäulen. Die Warmwasser-Gewinnung erfolgt über eine Thermovoltaik-Anlage. Auch in der Genießer Stube wird viel Wert auf das Thema Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität gelegt. Wildfleisch bezieht der Koch von Jägern aus Witzenhausen, Kräuter und Gemüse werden zu einem großen Teil im eigenen Garten angebaut, Hühner und Eier werden von einem Bioland aus dem Nachbardorf und Pilze aus heimischen Wäldern bezogen. Durch Einwecken, Fermentation und Trocknung werden regionale Produkte lange haltbar gemacht. Weitere Produkte werden in Bio-Qualität zugekauft. Außerdem unterstützt der Gastgeber regionale Produzenten und Projekte wie das Projekt ÖkoGen der Uni Göttingen.
Rund um das Hotel
FAQ's Häufig gestellte Fragen & Antworten
Der Check-in ist von 14.00 - 22.00 Uhr möglich.
Der Check-out is bis 11.00 Uhr möglich. Ein Late Check-out bis 13.00 Uhr ist gegen Aufpreis möglich. Bitte beachten Sie, dass besondere Anfragen zu An- un Abreise nicht garantiert werden können.
Ja, Sie können kostenlos am Hotel parken. Außerdem gibt es Parkplätze im Innenhof mit der Möglichkeit, Ihr Auto gegen Aufpreis an E-Ladesäulen aufzuladen.
Ja, Haustiere sind gestattet. Pro Nacht fällt eine Gebühr an. Bitte sprechen Sie dies bei Ihrer Buchung ab.
Sie erreichen das Romantik Hotel Landhaus Biewald aus allen Richtungen über die A7 sowie die A38.
Sie erreichen Friedland am besten über den Bahnhof Göttingen. Mit der Regionalbahn fahren Sie von hier aus nur wenige Minuten. Der Bahnhof Friedland befindet sich nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Sie können also entspannt mit der Bahn an- und abreisen.
Die nächstgelegenen Flughäfen befinden sich in Kassel und Hannover.