Das Romantik Hotel de L'Ours ist ein liebevolles Landhaus mit exquisiter Küche.
"Ihr Rückzugsort im Vully"
Gelegen im malerischen Dorf Sugiez, im Herzen des Vully und nur wenige Schritte vom Murtensee entfernt, vereint das charmante Winzerhaus aus dem Jahr 1843 modernen Komfort und traditionellen Charakter. Mit historischen Details wie dem original erhaltenen Weinkeller, Gemälden und Antiquitäten bietet das Hotel eine warme und authentische Atmosphäre.
Unsere Zimmer, jedes individuell und sorgfältig eingerichtet, schaffen einen einladenden und beruhigenden Rückzugsort nach einem erlebnisreichen Tag in der Region oder bei einem Spaziergang durch die umliegenden Weinberge.
Das Restaurant bietet eine authentische und schmackhafte Küche, die von frischen saisonalen Produkten und der regionalen Landschaft inspiriert ist. Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet und lädt dazu ein, die regionalen Aromen in einem einladenden und geselligen Ambiente neu zu entdecken.
Ihre Gastgeber
Dominique Egli und Grégoire Santschi mit dem ganzen Bären-Team heissen Sie im Romantik Hotel de l’Ours herzlich willkommen. Mit ihrem Engagement für Gastfreundschaft und Liebe zur Region sorgen sie dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen und eine erholsame Auszeit in einer authentischen und einladenden Atmosphäre geniessen.
Das Fondue-Stübli
Diesen Winter wird unser Kiosk, der ursprünglich auf dem Zentralplatz in Biel stand, zu einem einzigartigen Fondue-Stübli.
In diesem gemütlichen und intimen Rückzugsort, ideal für 4 bis 8 Personen, erwartet Sie ein geselliges Erlebnis für 56.- pro Person.
Unser Menü:
Freiburger Charcuterie-Plättli
***
Moitié-Moitié-Fondue mit Chasselas aus dem Vully
***
Gefrorenes Parfait mit Botzi-Birne
Ein Erlebnis in einer authentischen und warmen Atmosphäre, ideal für unvergessliche Momente mit Familie oder Freunden.
Auf Reservation.
Hotel
Unsere Ausstattung
Kulinarik
Unser Angebot im Restaurant
Unsere Arrangements & Specials
Tischreservierung
Öffnungszeiten Restaurants:
- Mittwoch bis Samstag: 11:00 - 14:30 / 17:30 - 23:00
- Sonntag: 11:00 - 15:00
Aussergewöhnliche Öffnungstage:
- Montag, 30. und Dienstag, 31. Dezember
Aussergewöhnliche Schliesstage :
- Weihnachten, 23. bis 26. Dezember
Jährliche Schliessung
- 1. bis 14. Januar 2025
- 3. bis 18 November 2025
Hunde: An der Leine, gut erzogene Hunde sind in unseren Restaurants willkommen.
Swiss Wine List Award 2024
Exklusiver Weingenuss: Das Romantik Hotel de l'Ours wurde beim Swiss Wine List Award 2024 in der Kategorie "Fine Dining & Gehobene Küche“ und auch in der Sonderkategorie „Beste Regionale Karte“ ausgezeichnet. VINUM, das wichtigste europäische Fachmagazin für Weingenuss und Weinkultur, sucht jährlich die besten Weinkarten der Schweiz, die sich vor einer anspruchsvollen Jury beweisen müssen. Bewertet wird die Breite und Tiefe der Weinauswahl, die Aktualität des Weinangebots und die Pflege der Jahrgänge. Wichtig ist auch, ob die Weine zur kulinarischen Palette des Restaurants passen.
Seminare und Feiern
Geschenk Gutscheine
Vully Tourisme
Murtensee Tipps
Exklusive Tipps von Food Blogger Richard Kägi für eine Auszeit am wunderschönen Murtensee finden Sie hier:
Nachhaltigkeit
Kontakt & Anfahrt
Verlassen Sie die A1 an der Ausfahrt 29 - Murten Richtung Murten / Fribourg / neuchatel. Folgen Sie dann der Route 22 der Kantonalstrasse bis Sie den Ort erreichen. Folgen Sie der Ausschilderung zum Hotel. Wir verfügen über genügend kostenlose Parkplätze um das Haus
Der Bahnhof Sugiez liegt ca. 650m zu Fuß vom Hotel entfernt. Sie erreichen Sugiez mit der S20 ab Fribourg oder Neuchatel.
Der nächste Flughafen ist Genf. Von hier erreichen Sie das Hotel mit der Bahn.