Auberge du Pont

In dem kleinen Dorf Pont-du-Château, einige Kilometer von Clermont-Ferrand entfernt, fällt ein Gebäude mit einer hellen, rosafarbenen Fassade ins Auge: l'Auberge du Pont. Was gibt es Schöneres, als sich an diesem charmanten Ort niederzulassen, an dem Gastfreundschaft und Großzügigkeit herrschen? Die Gäste Christelle und Rodolphe bieten einen seltenen Moment, den sie als bezaubernd bezeichnen.

Rodolphe, der Chefkoch, erzählt seine Geschichte durch seine Küche. Das Zusammentreffen zweier Regionen mit starken Identitäten: die Auvergne und die Bretagne. Das Menü ist reich an Texturen und Aromen. Geschmacksintensiv. Die beiden spielen eine völlig überraschende und originelle kulinarische Komposition