Die Bastide Bourrelly in Cabriès, nahe Aix-en-Provence, ist seit zwei Jahrhunderten eine feste Größe in der Region. Unter der Leitung von Sternekoch Mathias Dandine, der auch das La Magdeleine in Géménos betreibt, wurde der Gasthof kürzlich auf 30 Zimmer erweitert, die den Charme der Provence widerspiegeln. Die Atmosphäre ist familiär und einladend. Dandine und Guillaume Lemelle gestalten die Speisekarte des Gourmetrestaurants, das 2024 einen Michelin-Stern erhält. Im Fokus steht eine saisonale, regional inspirierte Küche mit modernen Akzenten. Zu den Annehmlichkeiten zählen ein Außenpool, Spa, Jacuzzi, Bar und Veranstaltungsräume.
Über die A7, Ausfahrt 28 Richtung Cabriès.
Bis Bahnhof Aix-en-Provence TGV, ca. 30 Minuten mit dem Taxi.
Vom Flughafen Marseille (25 km), etwa 30 Minuten mit dem Auto.