Ganz in der Nähe von Cahors, eingebettet in einen 70 Hektar großen ökologischen Standort, bewahrt dieses Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert noch heute seine Besonderheit - mit einem biodynamischen Gemüsegarten und einer Trüffelfarm, einem See und einem Quellwasserpool, einem Thermalbad mit blumigen Düften. Ihre Gastgeber haben sich hier niedergelassen, um den natürlichen Luxus zu genießen, in dem die Kunst des Lebens eng mit der Umwelt verbunden ist. Das für die Region Quercy Blanc typische weiße Herrenhaus aus Kalkstein verfügt über 5 gemütliche Gästezimmer mit eigenen Terrassen und Blick auf die Landschaft. Und die Gastronomie ist wirklich einzigartig! Chefkoch Patrick Duler lässt sich von lokalen Bio-Zutaten inspirieren - Périgord-Trüffel, Gascogne-Schwarzschinken, gewürzte Foie Gras - mit seinen Instinkten eine natürliche Küche mit Finesse und Raffinesse kreieren. Im Winter wird das Abendessen im Kamin serviert.
Über A4 / A20
Toulouse