„Die Füße auf dem Boden, den Kopf im Himmel.“
Als stilvolles Domizil eines angesehenen Reeders 1902 erbaut, hat sich das Jagdhaus in Bilsen seinen ursprünglichen Charme bewahrt: klein, fein und romantisch. Inmitten eines großen Parks mit Weiher gelegen, ist es ein exklusives Hide Away auf dem Lande. Ein beliebter Treffpunkt für Genießer ist das zum Hotel gehörende Restaurant. Marktfrische Zutaten der Region bilden die Grundlage für die phantasievollen Kompositionen des Küchenchefs.
Ihre Gastgeber
Gastgeber Siegmund Baierle führt dieses charmante Hotel liebevoll und mit viel Gastlichkeit. Einst war er selbst Gast in diesem Hotel und verliebte sich in das Anwesen, das an eine Mischung aus edlem Schloss und charmanten Hexenhäuschen erinnert. 1982 kaufte er das Hotel und renovierte das Anwesen mit viel Liebe zum Detail. Heute begrüßt er in seinem Hotel Ruhesuchende genauso wie Kreative und Genießer. Freuen Sie sich auf eine ganz besondere Auszeit im Hamburger Speckgürtel.
Unsere Empfehlungen
Unsere Ausstattung
Hochklassige Gerichte mit modernen Akzenten
Ein Herz für die Natur
Rund um das Hotel
Kontakt & Anfahrt
Folgen Sie den Anweisungen Ihren Navigationssystems.
Die nächst gelegenen Bahnhöfe sind Langeln und Quickborn. Von dort bringt Sie ein Taxi ins Hotel.
- Flughafen Hamburg ca. 20km
- Flughafen Bremen ca. 143km
- Flughafen Hannover ca. 176km